На сегодняшний день ЗОЖ стал одной из модных тенденций, призванных увеличить продолжительность жизни, защитить человека от всевозможных болезней и наполнить его энергией. Однако задолго до появления этого понятия люди жили, нередко очень долго и счастливо. Как им это удавалось узнал корреспондент «Время России (news)».
Прожить долгую и здоровую жизнь – мечта каждого. Чтобы исполнить это желание, необходимо правильно питаться. Однако многие просто не знают, что именно нужно есть. Чтобы это понять мы обратились к японской культуре и попытались выяснить, чем питаются долгожители.
Белок всему голова
Согласно опросу, проведенному компанией по переработке пищевых продуктов Q’SAI Co. Ltd. среди 100 здоровых людей старше 100 лет выяснилось, что около 90% приемов пищи у них приходилось на белковые продукты, такие как яйца, тофу, мясо и рыба.
Считается, что употребление белка, содержащегося в мясе, рыбе, яйцах, соевых продуктах и так далее увеличивает продолжительность здоровой жизни.
Объясняется это довольно просто. Белки являются своего рода строительными блоками. Человеческое тело, включая кровеносные сосуды, внутренние органы, кровь, ногти и волосы, по большей части состоит именно из них. Кроме того, в организме белок расщепляется на аминокислоты, а расщепленные аминокислоты служат источником энергии, поддерживая мышечную массу и способствуя повышению иммунитета.
Таким образом, если человек не употребляет белок в достаточном количестве, поддержание здоровья становится проблематичным.
Эксперты в области питания советуют включить в рацион: мясо (крицу, говядину и свинину), рыбу (тунца и сардину), яйца, молоко, сыр, орехи, брокколи, сою и авокадо. Также, для увеличения усваиваемости кальция, рекомендуется принимать витамины D и К. И еще один важный момент: желательно минимизировать употребление соли.
По данным Токийского столичного института гериатрии и геронтологии, люди, которые живут дольше остальных, как правило, питаются более разнообразно. По мнению специалистов, употребление разнообразной пищи также способствует снижению темпов старения организма.
Кроме того, для долгой жизни необходимы здоровые зубы и кости.
Согласно данным Японской стоматологической ассоциации, существует тесная связь между количеством зубов и ожидаемой продолжительностью здоровой жизни человека.
Питаться следует регулярно, желательно в одно и то же время. Выполнение этого несложного правила позволяет более равномерно распределить жизненную энергию и стабилизировать суточный ритм.
Немного конкретики
В «Руководстве по балансу питания», разработанному Министерством здравоохранения, труда и социального обеспечения Японии, продукты подразделяются на пять групп: «базовые», «гарниры», «главные блюда», «молоко и молочные продукты», «фрукты».
Рекомендуемая суточная норма для каждой из групп такова:
- базовые (рис, хлеб, лапша) – около 4 мисок риса;
- гарниры (овощи, грибы, картофель, блюда из морской капусты) – около 5 овощных блюд;
- главные блюда (мясо, рыба, яйца, блюда из сои) – jколо 3 блюд из мяса, рыбы, яиц, блюда из сои;
- молоко и молочные продукты – около 1 бутылки молока;
- фрукты – примерно два апельсина.
По утверждению специалистов, следуя этим рекомендациям, человек получает здоровое и сбалансированное питание. Переедание чревато набором лишнего веса, в то время, как недоедание – истощением иммунной системы.
Однако еда — не единственное, на что стоит обратить внимание. Также очень важно следить за состоянием здоровья и проходить регулярные обследования.
Несколько слов о спорте
Нередко заболевания возникают из-за особенностей образа жизни. По мнению японцев, улучшить положение вещей в подобной ситуации могут регулярные физические упражнения.
Одним из наиболее простых и доступных для выполнения в любом возрасте комплексов является Макко-Хо.
Сложилось так, что основателем техники Макко-Хо стал человек далекий от медицины – бизнесмен Нагаи Ватару. После перенесенного инсульта, несмотря на пессимистичные прогнозы врачей, благодаря своему упорству и ежедневному выполнению самостоятельно “изобретенных” упражнений, мужчине удалось вернуть двигательную активность и небывалую гибкость.
Комплекс состоит из четырех упражнений на растяжку, призванных сохранить молодость на долгие годы. Регулярные тренировки укрепляют иммунитет, улучшают кровообращение и повышают сексуальную активность.
Подводя итоги
В завершении повествования можно отметить, что залогом сохранения молодости и долголетия являются три главных компонента – это правильное питание, физическая активность и забота о собственном здоровье.
_____________
* Информация носит строго ознакомительный характер. Перед применением описанных выше рекомендаций необходима консультация специалиста.
