Специалисты из Южной Калифорнии нашли способ снизить биологический возраст человека с помощью инновационной диеты. Речь идет о режиме питания, при котором на протяжении пяти дней организм получает «урезанное» количество калорий при обилии ненасыщенных жиров.
Диета, имитирующая голодание, обеспечивает организм всеми необходимыми элементами. Ученые назвали методику FMD или Fasting Mimicking Diet. Эксперимент с участием добровольцев, разделенных на две группы, показал, что применение FMD на протяжении 3-4 месяцев снижает биологический возраст приблизительно на 2,5 года.
Интервальное «голодание» по специальной программе предполагает пятидневное сокращение калорийности пищи, чередующееся с 25 днями без каких-либо ограничений. В результате внесенных корректировок в привычный режим питания исследователи отметили снижение вероятности диабета, ожирения печение и улучшение состояния иммунитета. Об опыте применения новой диеты сообщило издание Nature Communications и интернет-портал Газета.Ru.
