В результате проведенных исследований, учёные из Столичного медицинского университета и Института заболеваний головного мозга в Китае пришли к выводу, что недостаточное питание может вызвать увеличение риска развития болезни Альцгеймера. Об этом сообщил Технодзен со ссылкой на журнал Frontiers in Nutrition.
Изучение информации о здоровье 266 человек, питавшихся по канонам средиземноморской диеты, показало корреляцию между ИМТ и вероятностью болезни Альцгеймера. Чем ниже был ИМТ, тем выше вероятность болезни. Также исследователи заявили, что несбалансированное питание усугубляет проблему, ускоряя прогрессирование болезни.
