Ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения заявили, что жирная и сладкая пища не является самой опасной для здоровья и жизни. По мнению специалистов, ультрапереработанные продукты могут оказаться гораздо опаснее прочих.
Регулярное употребление продуктов с высокой степенью переработки может вызвать нарушения в работе сердечно-сосудистой системы и спровоцировать развитие онкологических заболеваний. Таким образом, их присутствие в рационе является более нежелательным, чем сахар (представленный в чистом виде) и жирная пища. Однако, для наилучшего результата, диетологи также рекомендуют свести к минимуму их потребление.
