Ученый Клаудио Пеллегрини из Бразилии назвал идеальную форму бокала, которая лучше других сохраняет напиток холодным.
Построив математическую модель Паллгрини установил, что для сведения к минимуму нагрева и охлаждения напитка в бокале, он должен быть как можно уже внизу и с расширением к верху.
К слову, пивные бокалы бразильский тюльпан, имперская пинта и бокал для вайценбиров имеют именно такую форму. Об этом сообщает Медиапоток со ссылкой на публикацию на «Profibeer».
