Журнал Human Genomics опубликовал результаты исследования, направленного на выявление продуктов, препятствующих возникновению болезни Альцгеймера. Для определения наиболее эффективных ингредиентов ученые обратились к ИИ.
В результате анализа биоактивных соединений специалисты остановили свой взор на оливковом масле. Ученые подсчитали, что ежедневное употребление всего лишь, 0,5 столовой ложки позволяет уменьшить риск смерти от когнитивных нарушений на 28%.
Замена майонеза и маргарина также дала положительный результат. Согласно расчетам, вероятность преждевременной смерти сокращалась при этом на 8-14%.
