Ученые из университета Южной Калифорнии установили, что регулярное голодание благотворно влияет на здоровье головного мозга и продлевает жизнь. Об этом пишет журнал Nature Communications.
Оказалось, что ограничение питания приводит повышению экспрессии гена OXR1 в клетках, а также улучшению функции ретромера. В комплексе эти два фактора усиливают защиту клеток и приводят к увеличению продолжительности жизни человека. Кроме того, умеренное питание приводит к улучшению ясности ума в преклонном возрасте.
